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隨著中國現(xiàn)在生物領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā),氫氧化鈣的應用領(lǐng)域也越來越廣。例如在食品行業(yè)的使用,不僅可作為緩沖劑、中和劑、固化劑,還可用于啤酒、干酪和可可制品。對制備食用肉類半制品,魔芋制品,飲料制品,醫(yī)藥灌腸劑等酸度調(diào)節(jié)劑和鈣源提供有幫助。
近年來隨著從事碳酸鈣行業(yè)的增多,大型碳酸鈣生產(chǎn)廠家考慮到食品級添加劑級氫氧化鈣其生產(chǎn)由于用量小,在質(zhì)量管理及生產(chǎn)技術(shù)上要求高,而其他小型生產(chǎn)商希望生產(chǎn),苦于在技術(shù)、資金投入、質(zhì)量管理上無法達到食品級生產(chǎn)要求,故而專業(yè)的生產(chǎn)食品添加劑級氫氧化鈣的廠家是極其少的,由此可見生產(chǎn)食品添加劑級氫氧化鈣有非常大的盈利空間。
目前國外的氫氧化鈣行業(yè)發(fā)展較早,其年產(chǎn)量可達到千萬噸以上,以英、美、德為主,日本、韓國等以生產(chǎn)高純度、高白度為主。與國外企業(yè)相比,國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)能力遠遠不足,高品位產(chǎn)品因技術(shù)原因也無法符合國際市場的需求,無論是量還是質(zhì)都無法和國外企業(yè)相比。因此,高起點、高速度發(fā)展國內(nèi)氫氧化鈣企業(yè)是非常必要的。隨著中國現(xiàn)在生物領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā),氫氧化鈣的應用領(lǐng)域?qū)⒃絹碓綇V泛,尤其食品級氫氧化鈣需求量巨大。
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